Network
Rembang Bicara - Nastar menjadi salah satu kue favorit banyak orang ketika bersilaturahmi saat lebaran dan hampir semua rumah akan menyajikan camilan kue kering ini untuk menyambut tamu maupun keluarga yang berkunjung ketika hari raya Idulfitri.
Nastar merupakan kue kecil seukuran gigitan yang diisi atau ditutup dengan selai nanas, biasanya ditemukan di berbagai wilayah Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia (kuih tat nanas), serta Brunei dan Singapura dalam berbagai bentuk.
Asal usul kue nastar diyakini berasal dari pengaruh Portugis pada abad ke-16 ketika nanas, buah asli Amerika Selatan, diperkenalkan oleh Kekaisaran Portugis ke Asia, khususnya Semenanjung Malaya.
Sementara di Indonesia sendiri untuk penyebutan nastar berasal dari bahasa Belanda yaitu “Ananas/ nanas” dan “Taart/tart/pie” yang artinya tart nanas.
Kue ini biasanya digemari oleh orang Belanda dengan bentuk sajian kue pie atau taart eropa yang biasanya diisi blueberry dan apel.
Resep Nastar Keju Spesial Butter dikutip dari berbagai sumber.
Bahan :
